Tag Archive | "Gebäck"
Kokos Makronen Rezept
Weihnachten steht bald vor der Tür, Zeit um Plätzchen zu backen oder?! Eines der beliebtesten Plätzchenrezepte ist sicherlich das für Kokos Makronen. Die Zubereitung von leckeren Kokos Makronen ist zudem auch sehr einfach und schnell zubereitet. Man benötigt hierfür:
Continue reading...Rhabarber – mehr als eine Versuchung
Friday, May 15, 2009
Die Rhabarbersaison hat begonnen. Auch wenn es bisher noch keine Schokoladenkreationen mit dem außergewöhnlichen Obst gibt, muss man auf Rhabarber in Verbindung mit den verschiedensten Süßwaren nicht verzichten.
Continue reading...Gebäck mit Bananen
Thursday, May 14, 2009
Auch in den Sommermonaten steht das Gebäck bei den meisten Menschen besonders hoch im Kurs. Neben zahlreichen verschiedenen Fertigangeboten kann man aber auch selbst anlegen. Besonders schmackhaft ist die Einarbeitung von Bananen. Durch die Bananen erhält Gebäck eine ganz besondere Konsistenz. Bereits seit vielen Jahrzehnten gibt es Rezepte, die die beiden Komponenten Gebäck und Bananen zusammenbringen [...]
Continue reading...Birnen und Süßwaren
Saturday, April 18, 2009
Viele Jahre waren die Birnen in der Kombination mit Süßwaren kaum vorstellbar. Heute handelt es sich bei diesen um eine beliebte Mischung, die sowohl in den verschiedensten Schokoladenwaren, als auch in zahlreichen Gebäckvarianten Anwendung findet.
Continue reading...Die Biskuitrolle
Friday, April 17, 2009
Sie lässt sich einfach und schnell zu bereiten und ist zudem ein wahres Geschmackserlebnis. Die Biskuitrolle gehört bereits seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Backwaren in Deutschland und so wundert es kaum, dass sie sich bis heute erhalten konnte.
Continue reading...Das Osterlamm - ein Gebäck mit Tradition
Tuesday, April 7, 2009
Bis heute spielt das Osterlamm in zahlreichen Ländern dieser Welt eine wichtige und nicht zu verachtende Rolle. Über die vielen Jahre hinweg konnte es trotz der zahlreichen Modernisierungen in Sachen Osterfest überleben und spielt auch im Jahr 2009 wieder eine wichtige Rolle.
Continue reading...Gebäck auf dem Prüfstand
Friday, March 20, 2009
Gebäck gibt es heute in den verschiedensten Kreationen zu kaufen und die Resonanz von Seiten der Menschen kann sich sehen lassen. Immerhin handelt es sich um eine einfache und ebenso auch recht schnelle Alternative zu den eigen gefertigten Gebäck. Doch längst ist bei den Angeboten nicht alles Gold was glänzt.
Continue reading...Wie hält man Gebäck frisch
Monday, March 16, 2009
Gebäck in seinen zahlreichen Variationen schmeckt nur, wenn dieses noch frisch ist. Der Crunch - Effekt sorgt dafür, dass alle Geschmacksnerven in Betrieb genommen werden und man häufiger in die Tüte greift. Doch wie hält man Gebäck richtig frisch?
Continue reading...Traditionelles Gebäck mit allen Facetten
Friday, March 13, 2009
Erinnert man sich an die eigene Kindheit, erinnert man sich meist auch an die eigenen Großeltern. Während einst das Backen von Gebäck eine unbeschreiblich wichtige Rolle spiele, hat sich das Bild nun gewandelt.
Continue reading...Modernes Gebäck
Tuesday, February 10, 2009
Das Gebäck gehört zu den wohl traditionellsten Formen der Süßwaren. Nahezu jeder hat seine ganz besonderen Geheimnisse. Aber auch hierzulande können zahlreiche Neuheiten der Moderne durchsetzen.
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Wednesday, November 18, 2009
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