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Rezept: Schokoladen Chantilly

Januar 08, 2010 Von: Serdar Kategorie: Schokolade

Mal wieder Lust auf Schokolade? Dann einfach mal dieses süße Rezept für Schokoladen Chantilly ausprobieren.

Zutaten:

  • 150 ml Wasser
  • 200 g Schokolade

Zubereitung:

Die Schokolade zusammen mit Warmen Wasser erhitzen. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, mit einem Rührgerät rühren und im kaltem Wasser kühlen.

Bei einer bestimmten Temperatur wird die Masse heller. Sobalddie Masse wie Schlagsahne wird, aufhören zu Rühren. Bis zum essen kühl stellen.

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