Rezept: Schokocrossies
Wer Schokolade sehr gerne hat, empfehle ich die Schokocrossies, Sie lassen sich ganz einfach zubereiten.
Zutaten:
- 100 g Nüsse, gehackte
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Tafeln Schokolade, Vollmilch
- 1 Tafel Schokolade, Zartbitter
- 50 g Palmfett (Palmin)
- 300 g Cornflakes
Zubereitung:
Ein Blech mit Backpapier vorbereiten. Schokolade mit Palmin schmelzen lassen und Vanillezucker mit einrühren. Cornflakes etwas klein machen und mit den Nüssen mischen. Cornflakes und Nüsse unter die Schoko-Masse heben und solange umrühren bis Sie komplett mit Schokolade bedeckt sind. Auf das vorbereitet Blech mit Backpapier legen und 2 Stunden Kühlen lassen.
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