Süßwarenpreis steigt nicht an
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) gibt bekannt, dass die Süßwarenpreise in Deutschland vorerst konstant bleiben. In den vorigen Jahren stiegen die Preise aufgrund höherer Rohstoff- und Energiepreise um etwa sechs Prozent. Zwei Prozent mehr wurde in Deutschland 2008 im Vergleich zum Vorjahr an Süßwaren produziert, wobei sich der Produktionswert um 6,2 Prozent auf über 12 Milliarden Euro erhöht habe. 31,27 Kilogramm Süßwaren seien im vorigen Jahr durchschnittlich von jedem Bundesbürger genascht worden. Die Branche habe durch Exporte überlebt, die 2008 um zehn Prozent gestiegen seien, wodurch sich der Exportwert um 17 Prozent erhöht habe.
Das bedeutet einen Anstieg von 700 Millionen Euro im Vergleich zu 2007. Der Bundesverband äußerte sich mit diesen Zahlen aufgrund der Internationalen Süßwarenmesse, die Anfang Februar in Köln stattfand. Spargelgebäck und Rosenbonbons wurden hier unter anderem vorgestellt. Letztere sind Karamellbonbons mit Rosenkonfitüre und Spargelgebäck besteht aus Spargelcremesuppe, die mit Nougat, Marzipan oder Schokolade angereichert wird.
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